한국의 김치는 지역별로 기후와 환경, 재료의 차이에 따라 다양한 스타일과 풍미를 지니고 있습니다. 아래는 대표적인 지역별 김치와 그 특징을 소개합니다.서울·경기 지역 김치1. 특징간이 비교적 약하고 단맛이 가미된 김치.양념이 지나치게 맵거나 짜지 않아 누구나 즐길 수 있습니다.2. 주요 재료배추, 무, 대파, 마늘, 생강, 고춧가루, 새우젓, 멸치액젓, 배 또는 사과 (단맛 첨가)양념에 갈은 밤이나 잣을 넣어 고소함을 더하기도 함.강원도 김치1. 특징산간 지역의 특성상 소금 사용량이 적고, 젓갈 대신 맑고 담백한 맛을 강조.배추보다는 무와 갓을 활용한 김치가 많음.2. 주요 재료배추, 무, 갓, 고춧가루, 대파, 마늘, 소금젓갈 대신 소금으로 간을 맞추며, 찹쌀풀을 사용하지 않는 경우가 많음.충청도 김치..